猪苗代大字更科
という地名が、面白い。蕎麦好きで 江戸で更級蕎屋を流行らせたとされる。
更科も昔からあった漢字。保科の方に寄ったとしても良い。
千葉県の更科町は、更科蕎の縁だという。ほかにも更科という地名は無い？
信州更級村が蕎麦の名の発祥。更級物語。内容豊富な参考に
http://deepazabu.blogspot.jp/2013/01/blog-post_26.html
という地名が、面白い。蕎麦好きで 江戸で更級蕎屋を流行らせたとされる。
更科も昔からあった漢字。保科の方に寄ったとしても良い。
千葉県の更科町は、更科蕎の縁だという。ほかにも更科という地名は無い？
信州更級村が蕎麦の名の発祥。更級物語。内容豊富な参考に
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